Jump
Ontdek wat deze STAP Opleiding jou kan bieden!

SVH Gastronomie opleiding

In deze opleiding leer je de effecten van smaak en smaakbeleving te beschrijven.
Deelnemerskosten
€ 1.000,00
btw-vrij
Start- en einddatum in een groep op locatie en online
Ieder moment te starten
Opleidingsinformatie
Opleidingssoort
Vakopleiding
Opleidingsmethode
In een groep op locatie en online
Type certificaat
Diploma
Naam certificaat
Erkend Brnche diploma
Opleidingsduur
10 weken
Min. deelnemers
8
Max. deelnemers
25
Aantal lesdagen
10
Meer budgetten
Regeling tijdelijk scholingsbudget UWV
Vooropleiding en toelatingscriteria
Vooropleiding
geen
In deze opleiding leer je de effecten van smaak en smaakbeleving te beschrijven.
image

SVH Gastronomie In 10 weken je SVH Branche erkende diploma Gastronomie
Ben je werkzaam in een restaurant of horecazaak? Wil je graag meer weten welke factoren, smaak en smaakbeleving hebben op gerecht en drank. In deze opleiding leer je de effecten van smaak en smaakbeleving te beschrijven. Rekening houdend met o.a: receptuur, samenstelling van gerechten, bewerkingstechnieken, bereidingstechnieken, garing, temperatuur van het gerecht/drank en uiteraard de presentati

...

SVH Gastronomie In 10 weken je SVH Branche erkende diploma Gastronomie
Ben je werkzaam in een restaurant of horecazaak? Wil je graag meer weten welke factoren, smaak en smaakbeleving hebben op gerecht en drank. In deze opleiding leer je de effecten van smaak en smaakbeleving te beschrijven. Rekening houdend met o.a: receptuur, samenstelling van gerechten, bewerkingstechnieken, bereidingstechnieken, garing, temperatuur van het gerecht/drank en uiteraard de presentatie.

 

Wat is de SVH Gastronomie Opleiding?
Na deze opleiding kun je gemotiveerd de plaats bepalen in de ‘smaakkubus’ / indeling binnen de 8 smaakprofielen van gerechten en wijnen, rekening houdend met verschillende aspecten van het gerecht. Je kunt van dranken en gerechten het smaakprofiel vaststellen o.b.v. (universele) smaakfactoren:

mondgevoel
smaakgehalte
smaakcomplexiteit
smaaktype

 

Je kunt gasten adviseren m.b.t. de beste drank-spijscombinatie, rekening houdend met o.a:

bedrijfsformule.
verwachtingspatroon/instelling gast.
smaakcombinaties/smaakopbouw
tijdstip op de dag
seizoen
culturele context en allergenen.

 

Lees meer
Hoe vraag ik STAP-budget aan?
1
Stap 1: Reserveer je plek
Klik vanaf deze pagina door naar de aanbieder, meld je aan voor de opleiding, en gebruik het STAP-aanmeldingsbewijs van de aanbieder voor de STAP-budget aanvraag bij UWV.
2
Stap 2: Is aanvraag mogelijk?
Op onze homepage zie je of en wanneer het aanvragen van STAP-budget bij UWV mogelijk is. Is aanvragen mogelijk? Dien direct je aanvraag in. En anders, wacht af tot aanvragen weer mogelijk is.
3
Stap 3: Zit er klaar voor!
Dien direct na start van de subsidie-aanvraagtermijn je aanvraag in, want op=op! Meld je aan voor onze nieuwsbrief zodat we je hiervoor een reminder kunnen sturen.
Aanbieder
WTOL-Academy is een SVH erkend opleider voor Wijn, Gastronomie en andere branchegerichte horeca-opleidingen. Nu ook jouw SVH diploma behalen? Dan ben je hier op het juiste adres!
WTOL Academy BV
WTOL Academy BV
SVH branche erkend
SVH branche erkend
Ik heb een vraag aan deze aanbieder
Lees hier ons Privacy statement